LA CATEDRAL. PUERTA DE LOS APÓSTOLES.

Puerta de los Apóstoles, de estilo gótico.

Junto a esta puerta, se reune todos los jueves, desde hace 1000 años, a las 12:00 en punto, el "Tribunal de las Aguas", la más antigua institución de justicia en Europa.
El Tribunal de las Aguas está formado por ocho labradores, elegidos democráticamente cada dos años por todos los regantes de la huerta.

Cada jueves resuelve, en un juicio con sentencia inmediata y sin posibilidad de apelación, los conflictos surgidos en el uso del agua de riego.